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“我们希望从自然植物中研发出持续的、丰富立体的风味物质，而不是一打开包装袋，一股扑鼻的香精气味。”李健说。风味和质地是植物肉的两大技术难点，在刘锐看来，“质地”更为核心，这是让榨过油的大豆饼粕变成植物肉的关键一步。通过提高温度、加大压力和搅拌剪切等方式，将散沙一样的天然结构植物蛋白改性，挤压成组织化蛋白，其中含水量高的被称为“拉丝蛋白”，这时和真肉的质地就非常相近了，再以此为原料，做成整块或肉碎，交由食品企业或餐饮企业做后续加工。

据了解，网贷机构转型为助贷机构，合作对象可以是银行、信托等持牌金融机构，也可以是其他合规的网贷平台。李鹏飞称，当前平台转型助贷机构或为持牌机构导流仍然面临较为现实的问题，即与持牌金融机构合作时，网贷平台的风控逻辑、资产质量很难获取传统金融机构的深度信任，当前成功与持牌金融机构进行合作的平台寥寥无几。

为啥白酒企业都热衷于涨价呢？在白酒行业营销专家蔡学飞看来，原因有三，一是贵州茅台，特别是飞天茅台，纯粹是市场需求过大导致的，不仅能喝，还能投资赚取差价；二是普五、国窖1573和青花郎，他们涨价叫做品牌价值定位，飞天茅台都接近3000元/瓶了，因此，普五、国窖1573和青花郎等这些名酒卖个千把块钱不算贵，毕竟牌子放在那里；三是跟随式涨价，就是你们老大老二都涨价了，平时自信心爆棚的小弟也想涨一点，比如水井坊、古井贡酒、山西汾酒、酒鬼酒等等。

1一个目标：压降存量2017年6月，监管层首次提出网贷业务规模和机构数量“双降”要求。中国人民银行等国家十七部门联合印发《关于进一步做好互联网金融风险专项整治清理整顿工作的通知》，“双降”要求首次正式出现在官方文件中。随后，各地方监管部门发出通知，要求网贷平台以2017年6月30日业务余额为基准，遵照执行“双降”指令。

曹操出行联合旧衣环保公益平台共同发起了“旧衣回收计划”。通过共享出行等方式打造回收运输网络，并对回收过程动态追踪。“大规模的用户基础决定了平台可以做大规模的公益和商业探索。”中国循环经济协会会长祝兴祥认为，信息技术可以提高资源利用效率，解决全程溯源等管理问题，并探索共享共创等模式，让更多人参与其中。“互联网+”为促进社会闲置资源利用提供了新思路。

听之任之，“两个责任”落实不力——上级党委、纪委对长达8年的“闹剧”避而不谈、视而不见制版厂问题就像“卡在喉咙里的一根刺”，随着时间的推移，问题越来越严重，成为隆达控股和印包集团两级党委、纪委越来越不想触碰的“顽疾”，两级党委、纪委班子成员虽几经变更，但对这个问题大都避而不谈、视而不见。